moja przygoda

z winem
Sławek Komiński
Właściciel i twórca MineWine.pl. Wielki miłośnik wina już od lat pielęgnujący swą pasję. Uczestnik niezliczonej ilości degustacji oraz kursów związanych z szeroko pojętą tematyką winiarską. Do cna oddany niemieckim rieslingom i winom ze słonecznej Katalonii, do której, niczym do Raju, powraca przy każdej okazji.
Salon Win w Centrum Handlowym ETC
Salon Win MineWine.pl zlokalizowany w swarzędzkim Centrum Handlowym ETC był pierwszym krokiem naszego zespołu na winiarskim rynku. Stał się miejscem, w którym w miłej atmosferze można nabyć butelkę wina w naprawdę atrakcyjnej cenie. Nasz salon w Swarzędzu to także miejsce organizacji różnorakich eventów degustacyjnych oraz kameralnych spotkań szkoleniowych.
Arkadiusz Komiński
Menedżer Salonu MineWine.pl w Centrum Handlowym ETC w Swarzędzu. Od wielu lat zajmujący się sprzedażą i obsługą klienta. Z pasją realizuje misję krzewienia kultury winiarskiej wśród mieszkańców Swarzędza i okolic. Wielki miłośnik win włoskich, szczególnie pochodzących z południowej części tego pieknego kraju.
Salon Win w Centrum Handlowo-Rozrywkowym "Poznań-PLAZA"
To najnowszy salon pod banderą MineWine.pl. Otwarty w środę, 11.06.2014. Zlokalizowany na poziomie 0, przy głównym wyjściu/wejściu na parking samochodowy. Na co dzień spotkacie tutaj Karolinę i Kasię, które chętnie podzielą się z Wami swoją wiedzą i zaoferują pomoc przy doborze wina.
Katarzyna Józefiak
Doradca Klienta MineWine.pl w salonie w Centrum Handlowo-Rozrywkowym "Poznań-PLAZA". Pasję do wina odkryła kilka lat temu. Wiedzę o nim usystematyzowała kończąc kurs sommelierski oraz pracując z winem w środowisku restauracyjnym, zdobyła również międzynarodowy certyfikat WSET (Wine & Spirit Education Trust) na poziomie 3 (advanced). Czas wolny najchętniej spędza na organizowanych w Polsce degustacjach win, nieustannie podnosząc swoje winiarskie kwalifikacje. Kasia jest także zapaloną blogerką i autorką: www.korek-od-wina.pl
Kamil Mączkowski
Doradca klienta MineWine.pl w salonie w Centrum Handlowym ETC. Wiedzę o winie pogłębia od blisko 6 lat uczestnicząc w kursach sommelierskich i degustacjach. Prywatnie także zapalony fan miksologii. Gustuje w winach z południowej Europy, miedzy innymi z Półwyspu Bałkańskiego, gdzie często powraca. Przez większość kariery zawodowej związany z branżą gastronomiczną. Posiadacz WSET International Higher Certificate in Wines and Spirits.
Salon Win & Winebar MineWine.pl przy ul. Wojskowej 1
Salon Win & Winebar MineWine.pl to wyjątkowe miejsce na mapie Poznania. Nowoczesne, industrialne wnętrza, z wysmakowanymi, minimalistycznymi dekoracjami. W przestrzeniach winebaru dysponujemy salą degustacyjną, która idealnie sprawdzi się, nie tylko podczas profesjonalnych degustacji, ale także przy organizacji integracyjnych spotkań firmowych i innych wydarzeń!
Rafał Antoniak
Rafał jest członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i wielokrotnym uczestnikiem Mistrzów Polski Sommelierów. Od marca 2019 roku jest członkiem zespołu MineWine, a od września został Menedżerem Salonu Win & Winebaru przy ul. Wojskowej 1. Rafał przez ostatnie lata związany był z gastronomią, a teraz z pewnością bez problemowo dobierze wino do każdego gustu.
Małgorzata Hybowska
Doradca Klienta MineWine.pl w salonie w Centrum Handlowo-Rozrywkowym "Poznań-PLAZA". Zawodowo zajmuje się winem od lat. Wiele entuzjazmu włożyła w popularyzowanie w Polsce jakościowych win od najbliższych sąsiadów, w tym z Moraw, organizując liczne degustacje i prezentacje w tej kategorii. Lubi ciekawość towarzyszącą odkrywaniu nowych win, ale najchętniej wraca do potężnego Cabernet Sauvignon.
Weronika Dorożała
Doradca klienta w Salonie Win & Winebarze przy ul. Wojskowej 1. Prezes koła naukowego “SKN Kultura i Ekonomia Wina” na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu. Swoją pracę inżynierską pisze na temat win ekologicznych. Pasję do świata win znalazła na uczelni i od blisko 4 lat jest z nią związana zawodowo. Szczególnie lubi wina słodkie i aromatyczne, Gewürztraminer wyjątkowo ją zachwyca.